Barr y Gertwiller, pequeños tesoros de Alsacia

En Alsacia hay muchos pueblos bonitos que conocer, en nuestro viaje conocimos lugares tan bonitos como Haut-Koenigsbourg, Colmar o Estrasburgo, su capital.

Hay pueblos un poquito menos conocidos en los que merece la pena detenerse, es el caso de los dos que te vamos a enseñar. Por eso hoy te vamos a descubrir todo lo que ver en Barr, una coqueta localidad que pertenece a la Ruta del Vino. Y también te enseñaremos Gertwiller, conocido por Le pain d'épices, dulce típico de la región.

Dormir en Barr

Si te apetece alojarte en Barr y descubrir también de noche la localidad, el Hôtel Le Manoirestá a cinco minutos del centro. Y se encuentra en una bonita casa señorial con habitaciones decoradas al estilo Belle Epoque que cuentan con TV, Wifi y baño privado. El Hôtel Le Manoir tiene también un bonito jardín.

Qué ver en Barr

Cuando llegamos a Barr, la ciudad todavía no se había despertado, y resultó un auténtico placer recorrerla en soledad, de vez en cuando vemos algún que otro camión de reparto circulando por sus calles principales, y algunos comercios comienzan a abrir.

Barr no es una ciudad de grandes monumentos, lo interesante es pasear sin rumbo fijo por sus calles empedradas y observar sus rincones y sus costumbres. Tras la Guerra de los Treinta Años, la ciudad fue devastada por los franceses y poca cosa quedó en pie, es por ello por lo que su casco antiguo es posterior.

El corazón de Barr es la plaza de L'hotel de Ville, en cuyo centro se encuentra una bonita fuente renacentista y a su alrededor casas señoriales, con entramado de madera y preciosas buhardillas en los tejados.

El Ayuntamiento de Barr se encuentra en el centro, se construyó en 1640 y es de estilo renacentista. Tiene dos alturas y un bonito balcón central sobre el que luce el reloj. En lo alto del bonito tejado abuhardillado de dos alturas, se asoma un estilizado campanil.

Nos llama la atención el edificio situado a su izquierda, es el Antiguo registro del siglo XVII, lo reconoceremos por el bonito mirador que hay en la esquina rematado por una cúpula.

A la derecha, hay un bonito edificio de entramado de madera con las contraventanas verdes, se trata de la Antigua carnicería, en ella podemos ver tallada la cabeza de un buey.

También llama la atención un gran edificio de estilo tudor, frente al ayuntamiento, donde se encuentra el Restaurante Le Brochet, es de principios del siglo XVI.

A un lado de la plaza del ayuntamiento, hay una escalinata, que nos conduce a la Iglesia de Saint Martin. En su exterior destaca su torre campanario, románica en sus orígenes, y en el interior el órgano Stiehr.

Barr, se encuentra al pie de los Vosgos y pertenece a la Ruta de los Vinos de Alsacia. Por detrás del cementerio de la iglesia podemos ver las viñas, y por todo el pueblo un montón de bodegas y lugares donde poder degustar sus vinos.

Era demasiado pronto para tomar un vino, pero no pudimos resistirnos a entrar en esta bodega en la que tomamos un delicioso café.

Alsacia, ha tenido desde sus orígenes una gran influencia de los romanos, grandes viticultores. Esto unido a su diversidad paisajes, suelos favorables y un clima seco y soleado, hace que sea ideal para el cultivo de sus viñedos. La región tiene 53 Denominaciones de Origen Controladas (DOC Alsacia). Impresionante, ¿verdad?

Gertwiller

Muy cerquita de Barr se encuentra Gertwiller, pueblo conocido por Le pain d'épices. Este postre es típico de Alsacia, seguramente habrás visto las galletas con forma de hombrecito.

El Pain d'épices, se traduce del francés como pan de especias, pero también es conocido como pan de jenjibre. En su receta, originaria de Dijon, se incluye anís, jenjibre, miel y algunas especias.

Sin embargo, es Gertwiller "la capital del Pan de Especias", en este pequeño pueblo incluso hay un museo. No hay mucho más que ver, y a pesar de tener menos de 1000 habitantes, el edificio del Ayuntamiento, nos pareció muy bonito. Pero sin duda lo que merece la pena es a ver la tienda y el museo para llevarte a casa unos souvenirs.

Aquí puedes ver el resumen de nuestro viaje a Alsacia, en el que también hubo tiempo para visitar algunos castillos del Loira y mucho más.