Qué ver en Cádiz, imprescindible de Andalucía

Cádiz ha sabido adaptarse a lo largo de su larga historia para atraer de diferentes maneras a fenicios, cartagineses, romanos, godos, árabes y cristianos. Todas estas culturas han ido dejando su huella particular, dando a la ciudad una personalidad única que unida al salero gaditano, hace que la ciudad sea una visita imprescindible de Andalucía.
A esta bella ciudad, la llaman de muchas maneras, "la ciudad que sonríe", "la tacita de plata", pero me quedo con la que usó Lord Byron: "La sirena del océano".

QUÉ VER EN CÁDIZ

• MURALLA 

En 1598, bajo la dirección de Cristóbal de Rojas, se construyeron los castillos y a partir del siglo XVII viendo la necesidad un sistema defensivo mayor, se levantaron las murallas y los baluartes defensivos, convirtiéndose Cádiz en una fortaleza de primer orden. Se siguen conservando baluartes, castillos y casi la totalidad de la muralla que la rodeaba por completo, solo una parte en la zona del puerto tuvo que ser demolida por problemas de espacio. Estas son las partes fundamentales que podemos ver:

• PUERTA DE TIERRA

Se puede hacer una ruta para conocer a fondo la muralla de Cádiz. Podemos empezar por la Puerta de Tierra, que cerraba el casco antiguo. Lo que vemos hoy en día es una transformación del cercado medieval que tuvo que adaptarse al crecimiento de la ciudad. Está formada por un lienzo de muralla con un torreón en el que se encuentra la entrada presidida por dos escudos, el de la ciudad y el real. Puedes ver el paseo superior y visitar el interior donde se encuentra el Museo del títere y el Museo taller litográfico. La entrada es gratuita.
A los lados de la puerta, se encuentran los Baluartes de San Roque y de Santa Elena, que por suerte, en vez de ser derribados para adaptarse al crecimiento de la ciudad en el siglo XX, fueron adecuados.

HORARIO 

De martes a sábado de 10 a 14 y de 17.30 a 20.30

Domingos y lunes cerrados.

Delante de la puerta dos esculturas de principios del siglo XVIII, nos recuerdan los patronos de la ciudad, San Servando y San Germán.

• CASTILLO DE SAN SEBASTIÁN

Caminamos sobre la muralla junto al mar, admirando también como anticipo lo que veremos después en el interior de la ciudad.

Y llegamos al siguiente punto de referencia, es el castillo de San Sebastián situado sobre una pequeña isla en la que hubo una ermita de la que lleva su nombre. En sus orígenes se accedía por un puente levadizo, hoy en día se encuentra unido a tierra por un malecón y sus instalaciones se utilizan sobre todo para conciertos.

HORARIO 

Invierno, todos los días de 9:30 a 17:30

Verano, todos los días de 9:30 a 20:00

• CASTILLO DE SANTA CATALINA

Al otro lado, con la playa de la Caleta de por medio, se encuentra el castillo de Santa Catalina. Tiene planta en forma de estrella y se encuentra rodeado de baluartes triangulares y un foso. A través de un puente accedemos al patio de armas y varias dependencias entre las que se encuentra la capilla de Santa Catalina de 1693 de la cual recibe su nombre. Las instalaciones de este antiguo castillo se aprovechan en la actualidad para diferentes exposiciones, talleres y conciertos.

HORARIO 

Invierno, todos los días de 9:30 a 17:30

Verano, todos los días de 9:30 a 20:00

• PARQUE GENOVÉS

El parque es de finales del siglo XVIII y era conocido como el Paseo del perejil. Su nombre actual se debe al jardinero valenciano Eduardo Genovés y Puig que en el siglo XIX lo amplía convirtiéndolo en un jardín botánico.

• BALUARTE DE LA CANDELARIA 

El siguiente punto de referencia, tras otro largo y agradable paseo por su muralla en el que veremos el Parque Genovés, es el baluarte de La Candelaria, tiene forma irregular apuntada aprovechando la roca donde se encuentra y sus instalaciones abren solo para exposiciones y conciertos.

• MURALLAS DE SAN CARLOS

Continúa el paseo por la ciudad de Cádiz, atravesamos ahora los bonitos jardines de la Alameda de Apodaca con inmensos ficus y llegamos al fin de nuestro recorrido: las murallas de San Carlos de finales de 1784 y que protegían la entrada a puerto.

• PUERTO COMERCIAL

Hemos llegado, tras esta bonita ruta, al puerto comercial, usado por tantas civilizaciones para su actividad comercial y también por Cristóbal Colón para iniciar segundo viaje al Nuevo Mundo. 

Frente al puerto de Cádiz, en la plaza de Ramón de Carranza hay un gran parking subterráneo para olvidarte del coche, desde el que podrás recorrer cómodamente la ciudad a pie.

• PLAZA DE SAN JUAN DE DIOS

Desde el puerto, vamos a adentrarnos por las callejuelas de la ciudad de Cádiz para conocer sus principales edificios. Comenzamos en la animada plaza de San Juan de Dios, donde se encuentra la Iglesia del mismo nombre y el majestuoso edificio del Ayuntamiento de 1799.
El ayuntamiento tiene un bajo porticado sobre el que se encuentran unas grandes columnas jónicas rematadas por un frontón triangular con Hércules y todo ello coronado por un templete con columnas también jónicas que sujetan una cúpula con el campanario.

BARRIO DEL PÓPULO Merece la pena perderse por uno de los barrios más antiguos de la ciudad, el barrio  del Pópulo (pueblo), se encuentra por detrás del ayuntamiento y en él podemos ver  sus bonitas callejuelas y varios lugares muy interesantes como estos:

• CASA DEL ALMIRANTE

Este palacio barroco del siglo XVII, se encuentra situado en la plazuela de San Martín, y perteneció a Diego de Barrios, almirante de la flota de Indias. Destaca la portada de mármol rojo y blanco, con columnas toscanas y un impresionante balcón con el escudo familiar.

• TEATRO ROMANO

Podemos ver el Teatro Romano de Cádiz, construido en el siglo I antes de Cristo y abandonado en el siglo III para construirse el barrio del pópulo. Para conocerlo, se accede por el centro de interpretación, cuya entrada se encuentra en la calle Mesón número 13. En él veremos explicaciones de su construcción, su decoración y los materiales usados mediante maquetas, audiovisuales y planos. Por supuesto tras esta interesante visita podemos ver el teatro e incluso acceder a sus gradas en las que las obras de excavación todavía no han terminado.

HORARIO 

De abril a septiembre:

De lunes a sábado de 11 a 17 Domingos de 10 a 14

De octubre a marzo:

De lunes a sábados de 10 a 16:30 Domingos de 10 a 14

Cerrado el primer lunes de mes

• IGLESIA DE SANTA CRUZ O CATEDRAL VIEJA

El rey Alfonso X el Sabio, mandó construir sobre una mezquita musulmana, una catedral para usarla como lugar para enterrarse (aunque esto no sucedió). Las continuas reformas, asaltos e incendios dieron el edificio que hoy en día vemos con un sencillo exterior, a la que le fue arrebatada la portada lateral usada para la Catedral Nueva. Sólo destaca la torre que por otro lado se encuentra separada de la iglesia con planta rectangular rematada con un chapitel con de cerámica vidriada. En el interior llama la atención el retablo mayor de estilo barroco y la capilla de los Genoveses decorada con baldosas y esculturas de mármoles azules, blancos y rojos. Se encuentran en otras capillas imágenes de gran tradición en Cádiz como son  las de la Soledad y el Santo Entierro, el Cristo del Mayor Dolor y del Perdón.

HORARIO 

Lunes cerrado.

Martes a sábado de 9:45 a 12:45 y de 17:30 a 19:00

Domingos de 10:00 a 12:00 y de 17:30 a 18:30

Martes, miércoles y jueves: 2€

Viernes, sábado y domingo: GRATIS

• MUSEO CATEDRALICIO

El Museo Catedralicio se encuentra en varios edificios junto a la antigua catedral. Está en la antigua Casa de la contaduría, la casa del canónigo Termineli y la casa del deán. La entrada es conjunta con la de la catedral. Su horario es de 10 a 16.

• CASA DEL OBISPO

Entre la antigua catedral y la nueva, se encuentra el antiguo Palacio Episcopal en el que podemos ver un yacimiento arqueológico con importantes restos como por ejemplo el de una pequeña edificación fenicia arcaica del siglo VIII a.C. y un monumento funerario fenicio del siglo VI a.C. 

PLAZA DE LA CATEDRAL

La plaza de la catedral es uno de los centros neurálgicos de la ciudad, en ella hay siempre una gran animación y tiendas y restaurantes con sus terrazas. En el suelo, nos llama la atención que el pavimento cambia de color para que observemos como es la planta de la catedral.  Esto es lo que podemos ver en ella:

• ARCO DE LA ROSA

Dejamos atrás las callejuelas del pópulo y atravesamos por el Arco de la rosa, que nos conduce a la plaza de la Catedral nueva. Esta antigua puerta de la muralla medieval, se llamó así por la imagen de la Virgen de la Rosa que se guardaba en su hornacina. Alfonso X el Sabio mandó reforzarla en 1262.

• CATEDRAL DE SANTA CRUZ 

La catedral de Cádiz se hizo entre 1722 y 1838 por lo que en ella se mezclan los estilos barroco y neoclásico, para su construcción se utilizadon muchos elementos de la antigua catedral. En su interior destaca la Capilla Mayor, la Capilla de la Asunción, el coro de 1700 traído de la Cartuja de Santa María de las Cuevas y la cripta que guarda los sepulcros de varios obispos, el escritor José María Pemán y del músico Manuel de Falla.
Se puede subir a la Torre del reloj desde el exterior, es del siglo XIX y desde su mirador a setenta metros de altura podrás disfrutar de una excelente panorámica de la ciudad. En el precio de la visita a la catedral, está incluida la torre, la cripta, el coro, la sacristía y la Casa de Contaduría, donde se encuentra el museo catedralicio.

HORARIO

La catedral:

 de lunes a sábado de 10 a 20, domingo de 13:30 a 20

Torre del reloj:

 de lunes a domingo de 10 a 20

PRECIO 5€

Vistas desde la torre del reloj

• IGLESIA DE SANTIAGO

Esta iglesia jesuita fue finalizada en 1647, tiene dos portadas de mármol manieristas, una que da a la plaza y otra a la calle lateral y una bonita torre de dos cuerpos rematada con un chapitel. En su podemos ver el Retablo Mayor de estilo barroco del XVII.

• PLAZA DE LAS FLORES

Pasamos por una plaza con muchos puestos de flores, el nombre de esta es por lo tanto fácil de averiguar. En esta plaza y en la de la Libertad, se producen en carnaval actuaciones al aire libre de las principales agrupaciones de Cádiz. El edificio de Correos se encuentra  a un lado, inaugurado en 1930 de ladrillo y cerámica vidriada.

• MERCADO CENTRAL DE ABASTOS

Nos acercamos al mercado central, situado junto a la plaza de la Libertad, reformado hace pocos años. Es un lugar en el que puedes comprar productos frescos y es también un espacio gastronómico en el que puedes degustar los ricos productos gaditanos.

• YACIMIENTO ROMANO, FACTORÍA DE SALAZONES

En el subsuelo del antiguo teatro Andalucía de Cádiz, hubo una fábrica de salazones donde se preparaban y conservaban los pescados en el siglo I a C. Este yacimiento descubierto en 1995, representa la prospera industria pesquera de Gades (Cádiz) en época romana. En una de las paredes, se ha descubierto recientemente una pintura del antiguo faro de Gades.

Nos dejamos llevar por entre las callejuelas de Cádiz, que curiosamente fueron escenario de una película de Tom Cruise titulada Noche y Día. En una de sus escenas por estas calles que en nada se parecen a las de Pamplona, se celebraban los sanfermines y Tom Cruise y Cameron Díaz huían de los toros en una moto. (Sin comentarios)

• TORRE TAVIRA

La torre Tavira es visita obligada para niños y grandes. Lleva el nombre del vigía de la torre, don Antonio Tavira que desde una altura de 45 metros (la torre con la cota más alta), divisaba con su catalejo toda la ciudad y los barcos que llegaban. Hoy en día en la torre hay una atracción que a nosotros particularmente nos entusiasmó y a mis hijas más. Se trata de la cámara oscura, un "invento" que se encuentra en la última planta de la torre y que mediante una pantalla blanca curvada, en una habitación a oscuras, podemos ver reflejada la imagen a tiempo real y con movimiento de lo que está sucediendo en ese momento por la calles de toda la ciudad.

HORARIO

Horarios

De octubre a abril de 10 a 18

De mayo a septiembre de 10 a 20

6 €

• MUSEO DE LAS CORTES DE CADIZ

El Museo de las Cortes de Cádiz se hizo con motivo del primer centenario de la primera constitución española, la de 1812. El edificio de fachada neoclásica tiene un bonito balcón con columnas jónicas y en su interior podemos ver armas, banderas, medallas y ejemplares de constituciones, de entre los siglos XVIII y XIX, relacionados con el asedio de las tropas napoleónicas entre 1810 y 1812 y con la Constitución de 1812.

• GRAN TEATRO FALLA

Este edificio de estilo neomudejar se inauguró en 1910 y aunque en sus inicios se llamó  Gran Teatro de Cádiz, en 1926 pasó a llamarse Gran Teatro Falla en honor al músico gaditano, Manuel de Falla.

Aunque en el teatro se pueden ver todo tipo de obras, este teatro es famoso porque en él se celebra en el mes de febrero, el Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas del famoso y divertido Carnaval de Cádiz.

• CASA DE LAS VIUDAS

Frente al teatro, se encuentra la casa Fragela, conocida como la casa de las Viudas. Este edificio barroco, lo construyó a principios del siglo XVIII Juan Clat Fragela, rico comerciante armenio, para acoger a mujeres sin recursos y viudas, de ahí su nombre. Este edificio barroco es de principios del siglo XVIII.

• MUSEO DE ARQUEOLOGÍA Y BELLAS ARTES

En la zona arqueológica del museo se puede ver la evolución desde tiempos fenicios hasta los romanos de la región destacando sarcófagos antropoides fenicios, objetos funerarios y ajuares púnicos y fenicios.  En la zona de Bellas Artes se pueden ver pinturas desde el siglo XVI. Hay obras flamencas, italianas y españolas del siglo XVI. En otro edificio de la ciudad: la Casa Pinillos, hay una ampliación una ampliación de la colección.

HORARIO (2016)

De martes a sábados de 9:00 a 20:30
Domingos   de 9:00 a 15:30
De junio a septiembre: de 9.00 a 15.30h.
Lunes cerrado.
Gratuito para ciudadanos de la Unión Europea. Resto 1,50€

• PLAZA DE ESPAÑA

Para terminar nuestro recorrido por esta hermosa ciudad, nos dirigimos a la plaza de España, que se encuentra presidida por el Monumento a las Cortes que conmemora los acontecimientos que se desarrollaron en la ciudad y que tanto influyeron en España. Durante la Guerra de la Independencia, la Junta Central de Gobierno se trasladó a Cádiz por su carácter estratégico y su ambiente liberal en 1810 elaborándose la constitución en 1812. El Monumento representa un gran hemiciclo con alegorías de la guerra, la paz y la justicia, y un alto pilar sostiene el texto de la constitución.

• LOS ACCESOS POR TIERRA DE CÁDIZ

La situación geográfica de la ciudad de Cádiz es muy curiosa ya que se encuentra en un *tómbolo. Junto con San Fernando, forman parte de lo que un día fue una isla, unida ahora al continente por terrenos formados por la sedimentación. Se trata de la Isla de León.
     *Un tómbolo es una isla unida al continente por un fino istmo.

Por tierra puedes acceder a Cádiz desde tres puntos diferentes: por su istmo, donde puedes admirar la larga playa de la Cortadura. Y por dos puentes, el José León de Carranza, inaugurado en 1969 con una longitud de 1400 metros. Y el Puente de la constitución de 1812, inaugurado a finales del 2015 y que mide 3.092 metros. Estos puentes unen Cádiz con su zona industrial y Puerto Real.

• PLAYAS

Cuatro son las playas con las que cuenta esta bonita ciudad cubriendo en total una longitud de algo más de 7 kilómetros.

• La más concurrida es la playa de La Victoria, con 2,5 kilómetros.  
• La playa de la Cortadura, es mucho más tranquila, es la que se encuentra en el istmo que une Cádiz con San Fernando y mide 3,9 kilómetros.
• Santa María del Mar, tan solo mide 370 metros.
• Y para cerrar el cuarteto, está la playa de la Caleta, de 450 metros. Quizás la más simbólica ya que está escoltada fielmente por dos castillos, el de San Sebastián y el de Santa Catalina, en ella se encuentra el Balneario de Nuestra Señora de la Palma y del Real de 1926.

• DÓNDE COMIMOS

La gastronomía gaditana es muy variada, pero el marisco y las frituras se llevan la palma, el pescadito frito, las tortillitas de camarones, los chocos... En esta visita tapeamos en la freiduría "Las Flores" de la plaza Topete, es lo más diferente a un sitio tranquilo y prepárate a esperar, pero merece la pena y mucho.

Cádiz es una ciudad perfecta para dejarse llevar por sus estrechas calles, los gaditanos son gente muy sociable y te ayudan sin necesidad de preguntar. Es un destino que hemos repetido unas cuantas veces y no nos decepciona.

No hay paleta de pintor con colores lo suficientemente brillantes para conseguir la impresión que nos produce Cádiz.  (Theophile Gautier)

¿Y tú? ¿Has estado en Cádíz?
Seguro que me he dejado algo interesante, 
¿quieres contármelo?

FUENTES: Turismo de Cádiz, Info Cádiz e información y folletos de la oficina de turismo.